jessicachu1102的部落格

今天吃完 "藝奇-新日本料理" 後,就完成了王品集團旗下餐廳的全雷打了.......

一進到藝奇裡面,就只有一個感覺....."黑",跟以往王品給人的感覺"歡樂"很不同...

抱著嘗鮮的心情進去ㄌㄡ~~

一坐下,桌上早就貼心的放了"海鮮土瓶蒸"...湯喝完可以續喔~~

先付   深海魚皮野蔬沙拉、海鮮木瓜沙拉 、鮮果彩蔬沙拉 ( 三選一 )

        魚皮很新鮮,加上酸酸的醬,不知不覺就全部進了肚子.

刺身/煮物

                   季節鮮魚刺身、創作鱈魚肝雞肉塔 、醬燒蒜香鮮蝦 ( 三選一 )

                   這兩道菜的擺盤方式真的很日式ㄋ(但赤身還是比正宗的懷石料理 份量多很多)

小品   銀鱈葡萄柚、櫻花蝦海鮮玉子蒸( 二選一 )

         銀鱈葡萄柚的雕工細,葡萄柚也很新鮮,很值得嘗嘗

冰鑽    芒果冰鑽

強肴  牛肉箬竹燒 (紐澳),岩燒石板牛肉(紐澳),岩燒石板合鴨,(須自己烤)

       酒粕石燒豚排, 鹽烤鮭魚頭,鹽烤季節鮮魚,雞肉朴葉燒 (已料理好)

        點了 "酒粕石燒豚排",因為我這個懶人,不想自己烤.....喝~~

         強推 "酒粕石燒豚排"...除了擺盤優之外,豚肉+七味粉的調味真的是絕配,連不敢吃辣的我都可以接受....      

  食事       鮭魚季飯、京燉牛肉手捲(紐澳)、章魚蒜香炊飯   ( 三選一 )

章魚蒜香炊飯....飯香粒粒分明....好吃喔!!

甘果物   時旬鮮果、紅豆提拉米蘇、鳳梨鮮奶酪 ( 三選一 )

飲料   咖啡( 冰 / 熱 )、熱洋甘菊茶、熱焦糖奶茶、霜奶桂花綠茶、石蓮蘆薈汁、季節鮮果汁

特別強推"石蓮蘆薈汁",飲料端上桌時著時嚇了一大跳,這擺盤也太太太太美了吧!!

一向對王品的飲料及點心沒什信心的,突然間眼睛一亮!!!!!!!

飲料中有一片"石蓮花"的葉子...聽說吃了對"肺"很好 !!

(不新鮮的飲料通常都不敢直接給一片"石蓮花"ㄉ.....)

8道菜吃下來超飽的啦!!

"藝奇"新日本料理,是個可以去嘗鮮的好地方

藝奇-新日本料理  

台中*大墩店

台中市南屯區大墩路514 號2樓(大墩11 街口‧家樂福對面)